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まごはやさしい
この言葉を聞いた事がありますか
『まごはやさしい』は食品研究家で医学博士の吉村裕之先生が提唱されているバランスの良い食事の覚え方です。
食材の頭文字をとって
このように呼びます
それぞれに特長や高い効果のある食材の組み合わせで、日本には昔からあるおなじみの食材ばかりです。
きっと
なぁーだと思うでしょう
でも基本の食材です
病院に行かないように
日頃の健康管理で
病気にならない
予防医学の実践も必要ですよね
食材はこのようなものです
ま（まめ）＝豆類
ご（ごま）＝種実類
わ（わかめ）＝海藻類
や（やさい）＝緑黄色野菜、淡色野菜、根菜
さ（さかな）＝魚介類
し（しいたけ）＝きのこ類
い（いも）＝いも類
一食ですべてを取り入れるのが難しい場合は、一日の食事ですべて取り入れたり
一食（一日）に何種類でも取り入れてOKということですので
ぜひ試してみてください
by かつしか
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